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周四

201910

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 快訊

  • 盧敏放從蒙牛辭任

    10月10日,蒙牛董事會(huì )宣布盧敏放已辭任公司執行董事、董事會(huì )副主席以及公司戰略及發(fā)展委員會(huì )和可持續發(fā)展委員會(huì )的成員。資料顯示,盧敏放是從2016年起擔任蒙??偛玫?。在執掌蒙牛8年后,今年3月26日,蒙牛乳業(yè)發(fā)布公告稱(chēng),按照集團戰略安排,盧敏放升任副董事長(cháng)、卸任公司總裁并繼續擔任執行董事,總裁一職由蒙牛原高級副總裁、常溫事業(yè)部負責人高飛接任。蒙牛乳業(yè)的公告表示,盧敏放因欲投入更多時(shí)間于其個(gè)人事務(wù)及家庭,已在今天辭任公司執行董事、董事會(huì )副主席以及公司戰略及發(fā)展委員會(huì )和可持續發(fā)展委員會(huì )的成員。

    1天前
  • 恒天然宣布管理團隊變動(dòng)

    日前,恒天然宣布管理團隊變動(dòng)。恒天然首席執行官郝萬(wàn)里(Miles Hurrell)表示,Mike Cronin將辭去合作社事務(wù)董事總經(jīng)理一職,以專(zhuān)注于潛在的業(yè)務(wù)剝離。他仍將繼續是恒天然管理團隊的關(guān)鍵成員。此外,前恒天然員工Matt Bolger將從2025年3月起重返公司,并擔任合作社事務(wù)董事總經(jīng)理一職,將負責農場(chǎng)資源、全球利益相關(guān)方事務(wù)和貿易、治理、風(fēng)險和審計、企業(yè)溝通、法律和毛利戰略等職能。據悉,Matt曾經(jīng)在恒天然工作了超過(guò)18年,擔任過(guò)各種職務(wù),包括資本戰略總經(jīng)理和農民服務(wù)總監,以及領(lǐng)導全球海外銷(xiāo)售團隊。(公司發(fā)布)

    1天前
  • 黃金周營(yíng)養保健品銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)17.4%

    10月8日,根據國家稅務(wù)總局發(fā)布的增值稅發(fā)票數據顯示,今年國慶假期,居民消費市場(chǎng)展現較強活力,消費相關(guān)行業(yè)日均銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)25.1%,其中,營(yíng)養保健品銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)17.4%。(人民日報海外版)

    1天前
  • 交個(gè)朋友控股:第三季度完成商品交易總額29億元

    交個(gè)朋友控股在港交所公告,2024年第三季度,本集團合計完成商品交易總額(GMV)約人民幣29億元,較2023年第三季度增長(cháng)約18.84%;2024年前三季度累計完成GMV約人民幣88.6億元,較2023年前三季度增長(cháng)約18.44%。(36氪)

    1天前
  • 滅菌乳標準修改,復原乳或將退出市場(chǎng)

    近日,食品安全國家標準審評委員會(huì )發(fā)布了“關(guān)于征求《食品安全國家標準 食品用香料通則》等19項食品安全國家標準和修改單(征求意見(jiàn)稿)意見(jiàn)的函”,其中包含關(guān)于GB 25190-2010《食品安全國家標準 滅菌乳》標準的第1號修改單(征求意見(jiàn)稿)。此修改單修訂的核心內容聚焦于復原乳,若該意見(jiàn)得以通過(guò),復原乳將不再被允許用于滅菌乳的生產(chǎn)中。新標準中,監管部門(mén)刪除了與復原乳相關(guān)的原料要求和標識規定,明確指出,滅菌乳的生產(chǎn)原料必須源于單一品種的生乳。

    1天前

 母嬰行業(yè)觀(guān)察

除了湯臣倍健、五個(gè)女博士發(fā)力的口服美容,膠原蛋白還有哪些潛力亟待開(kāi)發(fā)?

產(chǎn)業(yè)

察察

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2024-06-27 10:10

作者:營(yíng)養品情報


導語(yǔ):根據《國內高品質(zhì)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》預計,全球膠原蛋白市場(chǎng)規模到2027年將達226.22億美元,年均復合增長(cháng)率5.42%,而中國膠原蛋白的市場(chǎng)規模預計在2027年將達15.76億美元,約占全球市場(chǎng)的6.96%。本篇內容,「營(yíng)養品情報」將和您分享膠原蛋白在營(yíng)養保健品領(lǐng)域的最新洞察。


重組蛋白潛力大

功能遠不止于抗老?


膠原蛋白實(shí)際上是蛋白質(zhì)家族中的一員,其主要存在于動(dòng)物的結締組織中,可以占到蛋白質(zhì)總量的25%~30%,是動(dòng)物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白。膠原蛋白具有多種編碼基因,迄今為止,科學(xué)家們在人體中已經(jīng)發(fā)現了28 種不同的膠原蛋白。目前,我們所稱(chēng)的膠原蛋白類(lèi)型是按照發(fā)現的時(shí)間順序以羅馬數字命名(I–XXVIII)的。


具體類(lèi)型上,一般人體內常見(jiàn)的膠原蛋白為Ⅰ型、Ⅱ型和Ⅲ型,其中因為Ⅰ型膠原蛋白構成了除軟骨以外所有的纖維組織,所以其含量超過(guò)90%,剩余的部分則主要是構成軟骨組織的Ⅱ型膠原蛋白和存在于血管及內臟中Ⅲ型膠原蛋白。


功能上,膠原蛋白最為人所熟知的是它在緩解肌膚衰老上的良好效果,但除此之外,其還在抗癌、骨骼疏松、骨關(guān)節炎等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用,因此近年來(lái)在營(yíng)養保健品領(lǐng)域保持較高熱度。


據《2024新?tīng)I養洞察報告膠原蛋白編年史》統計數據顯示,截止到2024年4月1日,國內已經(jīng)批準注冊的保健食品中以膠原蛋白為主要原料的產(chǎn)品有269款,其中“有助于改善骨密度”功能的有141款、“改善皮膚水份狀況”功能的有71款、“增強免疫力”功能的有48款。


按性質(zhì)劃分,膠原蛋白可以分為天然膠原蛋白和重組膠原蛋白。兩者在生產(chǎn)工藝和成分屬性上都有所不同,天然膠原蛋白通過(guò)化學(xué)方法提取,制備成本較高;而重組膠原蛋白則由基因工程法進(jìn)行提取,一次性設備的成本較高但原材料成本低。同時(shí),在安全性、致敏性、與人親和性等方面,重組蛋白相較于天然膠原蛋白都具有明顯的優(yōu)勢,因此在膠原蛋白大規模產(chǎn)業(yè)化應用的方向上具有更大的潛力。


國際標準方面,美國食品與藥物管理局(FDA)將膠原蛋白視為食品和化妝品成分;歐洲聯(lián)盟(EU)要求供人類(lèi)食用的膠原蛋白應符合食品安全標準,并需要經(jīng)過(guò)認證;日本將膠原蛋白肽作為保健食品,改善皮膚功能及緩解骨關(guān)節疾病功能。


在我國,由食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì )主導制定的《口服膠原蛋白生物利用度測定方法》團體標準也于2024年2月5日批準發(fā)布,并于2024年3月6日起正式實(shí)施。


產(chǎn)品缺少差異性

相關(guān)功能待開(kāi)掘


聚焦市場(chǎng)格局,從全球來(lái)看,目前歐洲是膠原蛋白的第一大市場(chǎng),約占34%的市場(chǎng)份額,其次是北美,約占24%的市場(chǎng)份額。而中國膠原蛋白市場(chǎng)的競爭格局則較為分散,目前市場(chǎng)上的主要參與者包括巨子生物、雙美生物、錦波生物、神冠集團等,但并未出現具有壟斷性地位的龍頭企業(yè)。


其中,巨子生物主要研發(fā)功效性護膚品、醫用敷料和保健食品,其技術(shù)可以實(shí)現蛋白純度99.9%,并使重組大腸桿菌靶蛋白在經(jīng)過(guò)一輪的加工后回收率達90%,為行業(yè)領(lǐng)先水平;錦波生物的重組人源化膠原蛋白產(chǎn)品已在婦科、泌尿科、皮膚科、外科等領(lǐng)域展開(kāi)應用研究;神冠集團則是全球前三大膠原蛋白腸衣制造商之一。


結合具體產(chǎn)品來(lái)看,以京東平臺作為參考,將“膠原蛋白”“營(yíng)養保健品”作為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索,結果顯示位列top3的品牌分別為「同仁堂」、湯臣倍健子品牌「YEP」、「五個(gè)女博士」,其產(chǎn)品都是以膠原蛋白肽為主要成分的液態(tài)飲,目標人群集中在女性,以“改善肌膚問(wèn)題”為主打賣(mài)點(diǎn),在產(chǎn)品品類(lèi)和功效上有同質(zhì)化的特點(diǎn)。


而以“進(jìn)口”作為篩選條件進(jìn)一步搜索,TOP3中位列第一的是美國膳食補充劑專(zhuān)業(yè)品牌「Vinsic」,其次是新西蘭膳食營(yíng)養品牌「OXYENERGY」,位列第三的則是隸屬于健合集團的澳洲品牌「Swisse」。


為了更好地了解膠原蛋白在營(yíng)養保健品市場(chǎng)上的應用情況,小編又以“肌膚抗衰”“營(yíng)養保健品”為關(guān)鍵詞在京東平臺進(jìn)行搜索,結果顯示,TOP5的產(chǎn)品主要是以“葡萄籽”、“維生素C”、“煙酰胺”等成分為主的復合型片劑為主,在TOP10的產(chǎn)品中以“膠原蛋白”為主要成分的產(chǎn)品僅有一款「OXYENERGY」的膠原蛋白膠囊。


圖片


綜合來(lái)看,一方面,在營(yíng)養保健品市場(chǎng)中,膠原蛋白在看家本領(lǐng)——“肌膚抗老”上尚未占到優(yōu)勢,目前在這一賽道上較受消費者喜愛(ài)的是復合型營(yíng)養包,在成分上與其同臺競技的“葡萄籽”、“煙酰胺”等成分較為強勢;另一方面,就產(chǎn)品而言,除了相關(guān)的產(chǎn)品缺少差異化亮點(diǎn)的問(wèn)題,其在骨骼生長(cháng)、心血管疾病防治等方面的產(chǎn)品幾乎處于空白狀態(tài),總體上具有可觀(guān)的開(kāi)掘空間。


未來(lái)隨著(zhù)生物技術(shù)的不斷創(chuàng )新和發(fā)展,膠原蛋白的主場(chǎng)能否從醫美擴張到營(yíng)養食品領(lǐng)域,站在“她經(jīng)濟”的風(fēng)口上再次起飛?我們拭目以待。


文章來(lái)源:母嬰行業(yè)觀(guān)察




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