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周四

201910

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 快訊

  • 盧敏放從蒙牛辭任

    10月10日,蒙牛董事會(huì )宣布盧敏放已辭任公司執行董事、董事會(huì )副主席以及公司戰略及發(fā)展委員會(huì )和可持續發(fā)展委員會(huì )的成員。資料顯示,盧敏放是從2016年起擔任蒙??偛玫?。在執掌蒙牛8年后,今年3月26日,蒙牛乳業(yè)發(fā)布公告稱(chēng),按照集團戰略安排,盧敏放升任副董事長(cháng)、卸任公司總裁并繼續擔任執行董事,總裁一職由蒙牛原高級副總裁、常溫事業(yè)部負責人高飛接任。蒙牛乳業(yè)的公告表示,盧敏放因欲投入更多時(shí)間于其個(gè)人事務(wù)及家庭,已在今天辭任公司執行董事、董事會(huì )副主席以及公司戰略及發(fā)展委員會(huì )和可持續發(fā)展委員會(huì )的成員。

    2天前
  • 恒天然宣布管理團隊變動(dòng)

    日前,恒天然宣布管理團隊變動(dòng)。恒天然首席執行官郝萬(wàn)里(Miles Hurrell)表示,Mike Cronin將辭去合作社事務(wù)董事總經(jīng)理一職,以專(zhuān)注于潛在的業(yè)務(wù)剝離。他仍將繼續是恒天然管理團隊的關(guān)鍵成員。此外,前恒天然員工Matt Bolger將從2025年3月起重返公司,并擔任合作社事務(wù)董事總經(jīng)理一職,將負責農場(chǎng)資源、全球利益相關(guān)方事務(wù)和貿易、治理、風(fēng)險和審計、企業(yè)溝通、法律和毛利戰略等職能。據悉,Matt曾經(jīng)在恒天然工作了超過(guò)18年,擔任過(guò)各種職務(wù),包括資本戰略總經(jīng)理和農民服務(wù)總監,以及領(lǐng)導全球海外銷(xiāo)售團隊。(公司發(fā)布)

    2天前
  • 黃金周營(yíng)養保健品銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)17.4%

    10月8日,根據國家稅務(wù)總局發(fā)布的增值稅發(fā)票數據顯示,今年國慶假期,居民消費市場(chǎng)展現較強活力,消費相關(guān)行業(yè)日均銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)25.1%,其中,營(yíng)養保健品銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)17.4%。(人民日報海外版)

    2天前
  • 交個(gè)朋友控股:第三季度完成商品交易總額29億元

    交個(gè)朋友控股在港交所公告,2024年第三季度,本集團合計完成商品交易總額(GMV)約人民幣29億元,較2023年第三季度增長(cháng)約18.84%;2024年前三季度累計完成GMV約人民幣88.6億元,較2023年前三季度增長(cháng)約18.44%。(36氪)

    2天前
  • 滅菌乳標準修改,復原乳或將退出市場(chǎng)

    近日,食品安全國家標準審評委員會(huì )發(fā)布了“關(guān)于征求《食品安全國家標準 食品用香料通則》等19項食品安全國家標準和修改單(征求意見(jiàn)稿)意見(jiàn)的函”,其中包含關(guān)于GB 25190-2010《食品安全國家標準 滅菌乳》標準的第1號修改單(征求意見(jiàn)稿)。此修改單修訂的核心內容聚焦于復原乳,若該意見(jiàn)得以通過(guò),復原乳將不再被允許用于滅菌乳的生產(chǎn)中。新標準中,監管部門(mén)刪除了與復原乳相關(guān)的原料要求和標識規定,明確指出,滅菌乳的生產(chǎn)原料必須源于單一品種的生乳。

    2天前

 母嬰行業(yè)觀(guān)察

一線(xiàn)實(shí)戰派⑨|營(yíng)養品品牌從0到1的啟示和思考

產(chǎn)業(yè)

察察

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2024-06-27 10:16

作者:營(yíng)養品情報


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1、如果說(shuō)母嬰童營(yíng)養是百億級市場(chǎng),全家營(yíng)養則是千億級市場(chǎng),機會(huì )更大。


2、大健康賽道看得見(jiàn)的細分增長(cháng)方向有與中大童相關(guān)的情緒、過(guò)敏、長(cháng)高類(lèi),男性群體的護肝、關(guān)節類(lèi),女性群體的美、白、瘦一類(lèi)。


3、母嬰營(yíng)養品的購買(mǎi)者和使用者不是一群人,6歲以上的小朋友能自主決定買(mǎi)什么樣的產(chǎn)品和品牌,但5歲以下小朋友還是由爸爸媽媽來(lái)做選擇。所以母嬰家庭其實(shí)是做全家營(yíng)養最大的一個(gè)切入點(diǎn),重心先是媽媽?zhuān)傺由斓桨职帧?br>


4、選對細分賽道很重要,在短時(shí)間內打爆一兩個(gè)單品,對接下來(lái)全家營(yíng)養布局、成人產(chǎn)品的心智搶占會(huì )起到?jīng)Q定性作用。


5、澳特力品牌從0到1的啟示和思考:第一,做第一時(shí)間觸達用戶(hù)的優(yōu)質(zhì)內容,積累大量口碑和忠實(shí)用戶(hù);第二,打爆品,品牌初創(chuàng )階段一定不要做大而全,定位、賽道要足夠細分,才能更有機會(huì );第三,渠道端要找到一個(gè)精準切入點(diǎn),比如,從創(chuàng )立之初就堅持先在精品母嬰店做突破,之后開(kāi)始做全域;第四,要持續做爆款,要拿到第二品類(lèi)、第三品類(lèi),找到足夠有趨勢和細分的賽道;第五,拓展人群機會(huì ),做中大童相關(guān)產(chǎn)品或者布局全家營(yíng)養,用大單品切入,把消費者心智和記憶點(diǎn)拉長(cháng)。


6、身處出生率下滑的背景下,一定要去找可以看得見(jiàn)、摸得著(zhù)且可以快速去教育和轉化的那一部分人群。


7、做品牌不能有收割思維,要不停地去做品牌建設和投入。


8、營(yíng)養品賽道是強消費者心智,無(wú)論是零售、批發(fā)、品牌,共同目標是解決消費者的需求。跳出母嬰行業(yè),線(xiàn)下渠道做自有品牌是一件很常見(jiàn)的事,但目前母嬰行業(yè)零售商依然需要賽道中的頭部品牌、流量品或者深入消費者心智的品牌。


9、營(yíng)養品行業(yè)的現狀和未來(lái):第一,用戶(hù)還沒(méi)有被深度教育、市場(chǎng)還沒(méi)有被點(diǎn)燃,行業(yè)需要共建來(lái)將賽道做大,單靠一個(gè)品牌是完成不了消費者教育和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的;第二,現階段營(yíng)養品行業(yè)不集中,且線(xiàn)下規模更大,另外跨境電商一直在增長(cháng),每1-2年都會(huì )有細分類(lèi)目出來(lái);第三,走向規范化,這兩年我們看到營(yíng)養品已經(jīng)越來(lái)越規范了,包括品宣、廣告、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)備案,國家參與會(huì )加速行業(yè)的健全和發(fā)展,這個(gè)行業(yè)就一定有未來(lái);第四,大家都在講好卷,為什么這么多企業(yè)和平臺都去卷營(yíng)養品,是因為看到了巨大的市場(chǎng)紅利,有競爭才會(huì )有發(fā)展,競爭本質(zhì)上是一個(gè)市場(chǎng)教育的過(guò)程。


10、大量的細分賽道是被市場(chǎng)需求催生出來(lái)的,而市場(chǎng)需求則是基于國家經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的不同階段而出現的。應試教育下青少年、大學(xué)生的情緒問(wèn)題、過(guò)于精細化帶來(lái)的寶寶過(guò)敏問(wèn)題、年輕女性追求抗衰、年輕男性考慮肝腎肺養生等,消費者需求側的變化,都是市場(chǎng)機會(huì )。


11、疫情對經(jīng)濟造成沖擊,但疫情也加速了消費者教育,大眾健康意識的加強,對營(yíng)養品賽道從業(yè)者來(lái)說(shuō)是最大的一波紅利。


12、營(yíng)養品市場(chǎng)有幾個(gè)積極的信號:第一,2023年保健食品的批文是歷年最多的,陸續有一些特膳特醫食品獲批,這兩年非常多的新原料被批做普通食品,我認為法規從原料角度來(lái)講,已經(jīng)在放開(kāi)了;第二,從宣傳端來(lái)看,只有藍帽子產(chǎn)品才能宣傳功能,但現在專(zhuān)業(yè)人才比如注冊營(yíng)養師雖然越來(lái)越多但仍有巨大缺口,包括未來(lái)家庭醫生、家庭專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師的普及,都會(huì )助推行業(yè)正向發(fā)展,他們帶來(lái)的一定是強有力的商品教育、行業(yè)教育,從上下游、協(xié)會(huì )到產(chǎn)業(yè)機構都會(huì )努力推進(jìn)營(yíng)養品相關(guān)法律法規的健全。


13、2010年之前,進(jìn)口營(yíng)養品非常少,國產(chǎn)營(yíng)養品能賣(mài)到全國市場(chǎng)的也不多,產(chǎn)品品質(zhì)是參差不齊的。2010年左右,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展給行業(yè)帶來(lái)很多變化,海淘代購不僅帶來(lái)了非常多物美價(jià)廉的進(jìn)口營(yíng)養品,同時(shí)深度教育了中國消費者。這幾年營(yíng)養品全線(xiàn)爆發(fā),大部分都是2010年之后抓住了比較好的紅利。2015年之后,很多乳企、藥企進(jìn)入營(yíng)養品賽道,之后行業(yè)一直蓬勃發(fā)展,越來(lái)越多的國內企業(yè)參與其中,因為它更了解中國市場(chǎng)、渠道和消費者。2019年,疫情改變了人們的健康意識和生活方式,大家開(kāi)始把營(yíng)養品當成一種生活必需品、日常膳食補充。自此,營(yíng)養品不再是一個(gè)超高毛利的暴利產(chǎn)品,而是專(zhuān)業(yè)快速消費品。


14、對于母嬰線(xiàn)下零售渠道而言,消費者需求的滿(mǎn)足一定不止是標準化的商品,輔助的營(yíng)養指導和家庭營(yíng)養管理是一定要做的,只靠賣(mài)產(chǎn)品沒(méi)有未來(lái)。


15、品牌一定要思考自己的核心資源點(diǎn)和競爭力在哪,尤其是在細分賽道上一定要重倉,聚焦一個(gè)賽道做扎實(shí)。另外,已有頭部大哥的賽道如果沒(méi)有很好的新渠道出來(lái),盡量不要去碰,還是關(guān)注趨勢類(lèi)目以及沒(méi)有被挖掘的賽道。


文章來(lái)源:母嬰行業(yè)觀(guān)察




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